Sou um fiasco na cozinha, mas de vez em quando gosto de testar uma coisinha ou outra (especialmente doces). Essa semana vi essa receita no facebook e, como prometi que haveria mais variedade de assuntos por aqui, resolvi registrar e dividir a experiência com vocês, criando uma nova categoria pro bloguinho: NHAC ♥
INGREDIENTES
1 colher de sopa de água
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo
8 colheres de sopa de leite integral
8 colheres de sopa de leite condensado
3 gotinhas de essência de baunilha (opcional)
MODO DE PREPARO
1. Numa caneca coloque a água e o açúcar.
2. Leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, quantas vezes forem necessárias, até caramelizar (cuidado para não queimar, senão amarga)
3. Em outro recipiente, coloque o ovo e misture bem até ficar homogêneo.
4. Em seguida, adicione o leite e o leite condensado. Misture bem!
5. À essa mistura, pingue as gotinhas de baunilha.
6. Coloque toda a mistura na caneca contendo o açúcar caramelizado.
7. Leve ao micro-ondas por 1 minuto, em potência alta.
8. Caso ainda esteja um pouco mole, vá colocando no micro-ondas de 20 em 20 segundos, até adquirir uma consistência de pudim.
9. Espere esfriar um pouco e desenforme.
10. Se desejar, leve à geladeira e sirva frio. Se não, bon appétit.
RENDIMENTO
Uma pessoa (mas dá pra dividir, rs)
Para facilitar, tirei fotos do processo e fiz um passo-a-passo ilustrando tudo ♥
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| Para ver em melhor qualidade, é só clicar aqui e baixar o PDF. |
Alguém mais ficou com água na boca?
Eu fiquei só de lembrar o gostinho dessa maravilha.
Que tal testar em casa e correr aqui pra me contar como ficou? ♥
Beijo, beijo
AAah que delícia ver receitas por aqui também! Eu resolvi levar essa categoria lá pro blog também e sábado fiz a segunda receita já... Só falta escrever o post!
ResponderExcluirOlha, não sou a maior fã de pudim não, mas conheço um certo moço que vai adorar essa receita hahahah...
Beijos!
A Menina da Janela
PARA TUDO! Como assim? Pudim é vida ♥ Hahaha
ExcluirNossa, eu sou apaixonada por pudim, mas minha limitação culinária nunca me permitiu fazer o "original".
Pois é, na verdade, sempre quis fazer essa categoria aqui, mas acaba procrastinando. Agora que comecei, não paro mais, rs. Quero focar nessas coisinhas simples que dá pra fazer em pouco tempo e, de preferência, com pouco material. Já tenho algumas separadas, preciso só colocar em prática e registrar a bagunça pra postar aqui! o/
Opa! Fiquei curiosa pra saber o que vai ser sua próxima receita. Não tinha visto seu primeiro post (corri lá agora, rs). To apaixonada por essa categoria. Quero fazer tudo hahaha ♥
Beijo, beijo
que coisa mais querida o passo a passo inteirinho tim tim por tim tim <3
ResponderExcluirNão podia deixar de tirar foto dessa maravilha, né? *-*
ExcluirVou fazer sempre as fotos do passo-a-passo pra estimular o paladar de quem passar por aqui hahahaha
Vale muito a pena tentar.
É rápido, não sai caro e fica divino ♥
Que delíciaaa! E fica igualzinho mesmo??
ResponderExcluirAdoro coisas de caneca! Genial! :D
Sim, sim ♥ Fica com o mesmo gosto do pudim que estamos acostumados a comer por aí! Um sonho, né?
ExcluirFaz também! *-*
Juro juradinho que você não vai se arrepender.
Fica uma delícia (e visualmente lindo, né?) ♥
Beijo, beijo
Estou com vontade de fazer. É bem fácil e ainda por cima rápido <3
ResponderExcluirClichê de Escritora
Fácil, rápido e (garanto!) MUITO GOSTOSO!
ExcluirPra você ter uma ideia, já fiz 4x. Sendo que, em uma delas, dobrei a receita pra dar mais hahaha
Viciei demais. Super recomendo! ♥